Der Rotwein Primitivo Puglia IGT »Cinquenoci«, Jahrgang 2016 des Weinguts Tagaro wurde 2019 von Ulrich Sautter & Team mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Primitivo aus der Region Locorotondo in Italien.
Verkostungsnotizen
Fruchtige und kräftige Nase mit reifer roter Frucht und würzigen Anklängen. Gut balanciert am Gaumen, in der kräftigen Struktur verbinden sich weiche Gerbstoffe und gutes Volumen, würzig, mit feiner Süße und Bitterkeit, guter Essensbegleiter.
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