Der Weißwein Dominant White BIO, Jahrgang 2013 des Weinguts Telish wurde 2017 von Peter Moser mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Viognier aus der Region Thrakisches Tiefland in Bulgarien.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Frische Wiesenkräuter, ein Hauch von gelber Birne, etwas Mango, zart nach Ananas, mineralischer Touch. Saftig, frischer reifer Apfel, gelbe Tropenfrucht, cremige Textur, dezente Süße im Abgang, ein gut entwickelter Speisenbegleiter mit feinem Erdbeerfinish.
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