Der Rotwein Cavalli IGT, Jahrgang 2007 des Weinguts Tenuta degli Dei wurde 2010 mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Toskana in Italien.
Leuchtendes Rubinviolett. Wirkt anfangs in der Nase noch etwas verschlossen, öffnet sich dann mit Noten nach Brombeeren, dunklen Kirschen, im Hintergrund dezente Schokotöne. Sehr saftig und satt in Ansatz und Verlauf, baut sich vielschichtig auf, reife Kirsche und feiner süßer Schmelz, langer Nachhall. Bezug: Segnitz, Weyhe; Wein & Co.;
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Località Panzano
Via San Ledino 56
50022 Greve in Chianti
Italien
www.deglidei.it
