Der Rotwein Cavalli IGT, Jahrgang 2008 des Weinguts Tenuta degli Dei wurde 2012 mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Toskana in Italien.
Verkostungsnotizen
Funkelndes, intensives Rubinviolett. Dichte und kompakte Nase, duftet satt nach Tabak, Zwetschgen und Oliven. Zeigt sich am Gaumen mit viel präsenter, frischer Frucht, öffnet sich mit feinmaschigem Tannin, sehr klar und präzise, beschreibt einen weiten Bogen, im Finale langer Nachhall.
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