Der Rotwein Cervio Sant'Antimo DOC, Jahrgang 2016 des Weinguts Tenuta Poggio il Castellare wurde 2024 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Franc aus der Region Toskana in Italien.
Rubinrot mit kirschroten Rändern. Fruchtbetonte Nase nach reifer Ribisel, etwas Minzschokolade, leicht oxidiert, im Nachhall dezent auf Torf und Süßholz. Am Gaumen zupackend, griffiges Tannin, dunkle Beerenfrucht, wird im Mittelteil leider austrocknend und bremsend.
Mehr zum Tasting
Via Romana 46
53048 Montalcino
Italien
+39 (0578) 798328
[email protected] www.tenutetoscane.com
