Der Rotwein Tobias Merlot, Jahrgang 2017 des Weinguts tobias wein.gut. wurde 2023 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region St. Galler Rheintal in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Intensives Bouquet mit Noten von konfierten dunklen Waldbeeren, gedörrter Zwetschge und Schwarzkirsche. Anklänge von frisch geschlagenem Holz sowie rauchige und würzige Noten. Am Gaumen kraftvoll und weich, mit reifer Säure, viel dunkler Frucht und dezentem Tannin, langer Abgang auf Karamell.
Mehr zum TastingIntensive Nase mit Noten von gedörrter Zwetschge, konfierten Waldbeeren und Bienenwachs. Zudem Anklänge von Karamell und eine dezente Würze. Am Gaumen schmeichelnd, mit frischer Säure und Aroma von Pflaume sowie dunklen Waldbeeren und Crème brûlée. Dezentes Tannin, langer Abgang.
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