Verkostungsnotizen
Etwas floral im Duft, Waldheidelbeere, dunkle Himbeere, dazu Schwarzkirsche und Pflaumengeist. Minze. Saftig im Ansatz und recht trocken mit mittelfeinem Tanninkorn, linear gebaut, eher milde Säure, gute Proportionen. Der Alkohol ist zwar kräftig, aber von gutem Extrakt abgedeckt. Gute Länge. Wird dem »puren« Anspruch vollauf gerecht.
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