Der Rotwein Costa di Rose Sangiovese Rubicone IGT, Jahrgang 2024 des Weinguts Umberto Cesari wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sangiovese aus der Region Emilia-Romagna in Italien.
Verkostungsnotizen
Sehr helles Lachsrosa mit silberfarbenen Reflexen. In der Nase nach Grapefruit, Brombeere und kandierter Limette, im Nachhall leicht nach geriebenem Schotter. Am Gaumen weich und cremig, wieder auf Grapefruit, spannt sich mit sanftem Druck und leichtem Salz auf, präsentiert sich strukturiert und doch mit gutem Trinkfluss.
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