Verkostungsnotizen
Deutlich grünliche Reflexe in der Farbe. Hefig und schieferwürzig im Duft. Schöne Frische am Gaumen, saftiger Zug bei eher zurückhaltend bleibender Säure, leichtgewichtig im Alkohol, mittelgewichtig im Extrakt, nicht immens komplex in der Anlage, aber durchaus mit mineralischem Extrakt und einem „sense of place“.
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