Der Weißwein Weißburgunder 6°35'0, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Van Volxem wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Pikant im Duft: frisches Heu und brenzlig-schieferwürzige Aromen. Im Mund schlank und dennoch dicht, stoffig, feinnervig, gleichwohl auch mit einer Schicht Geschmeidigkeit, ein substanzreicher und kulinarischer Weißburgunder, der nach mehr schmeckt, als er kostet.
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