Der Rotwein Errazuriz Max Cabernet Sauvignon, D.O. Valle de Aconcagua, Jahrgang 2019 des Weinguts Viña Errazuriz wurde 2023 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Aconcagua Valley in Chile.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Ockerrandaufhellung. Zarte Kräuterwürze, ein Hauch von Cassis und Nugat, dezente Edelholznote, eher scheues Bukett. Mittlere Komplexität, rotbeerige Nuancen, zarte Fruchtsüße, reife Tannine, bleibt gut haften, ein balancierter Speisenbegleiter.
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