Der Frizzante / Perlwein NV »Sommer Selektion« Lambrusco di Modena des Weinguts Vinicola Cide wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 87 Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Tief dunkel in der Farbe. Bitterschokolade und gekochtes Ei, Kirsche. Im Mund mit kräftiger Kohlensäure, schlank und gebündelt, der saftige Gerbstoff und eine Prise Süße harmonieren, der lebendige Säurenerv unterstreicht die frische, trinkanimierende Anmutung.
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