Der Weißwein Shot No 05, Jahrgang 2021 des Weinguts ViniferaVenture SA wurde 2023 von Dominik Vombach und Benjamin Herzog mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Blanc aus der Region Kanton Wallis in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Intensive Fruchtaromatik in der Nase mit Noten von Passionsfrucht, Mandarine und Nektarine sowie kräutrig-würzigen Nuancen. Am Gaumen ausgewogen, mit passendem Spiel zwischen Säure und Süsse. Aroma von Agrumen und exotischen Früchten, mittellanges Finale.
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