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2016 »Clou« Blanc de Blancs Brut

ViniferaVenture SA

stockcreations/Shutterstock

Der Schaumwein »Clou« Blanc de Blancs Brut, Jahrgang 2016 des Weinguts ViniferaVenture SA wurde 2022 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Blanc aus der Region Kanton Wallis in Schweiz.

Verkostungsnotizen

90
Tasting vom 30.09.2022: Benjamin Herzog, Dominik Vombach

In der Nase Noten von Birne, Apfel, Maracuja und Pfirsich. Dezent zitrisch und Nuancen von weissen Blüten. Am Gaumen weich und ausladend, mit weicher Säure und tropischer Frucht. Angenehme Perlage, cremiger, langer Abgang.

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Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Schaumwein
Jahrgang: 2016
Ausbau: 60 Monate Flaschenreifung, 60 Monate Stahltank
Alkoholgehalt: 12.5%
Verschluss: Kork
Preis: 20 - 50 €
Restzucker: 3 g/l
Merkmale: Vegan
Region
Kanton Wallis, Schweiz
Im Wallis, dem mit 4.941 Hektar Anbaufläche größten Schweizer Weinbaukanton, schlängeln sich die Rebberge entlang der Rhone westwärts durchs warme,...
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Richard Semik/Shutterstock
ViniferaVenture SA

Molignon 53
1950 Sion
Schweiz
+41 0796404401
www.shot-vin.ch

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