2016 »Clou« Blanc de Blancs Brut

ViniferaVenture SA

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90
Punkte
Tasting 2022

Verkostungsnotizen

90
Tasting vom 30.09.2022: Benjamin Herzog, Dominik Vombach

In der Nase Noten von Birne, Apfel, Maracuja und Pfirsich. Dezent zitrisch und Nuancen von weissen Blüten. Am Gaumen weich und ausladend, mit weicher Säure und tropischer Frucht. Angenehme Perlage, cremiger, langer Abgang.

Mehr zum Tasting »Sparkling Special 2022 - Schweizer Schaumwein«
Kategorie: Schaumwein
Rebsorte: Cabernet Blanc
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 12.5%
Ausbau: 60 Monate Flaschenreifung, 60 Monate Stahltank
Verschluss: Kork
Restzucker: 3 g/l
Region
Kanton Wallis, Schweiz
Im Wallis, dem mit 4.941 Hektar Anbaufläche größten Schweizer Weinbaukanton, schlängeln sich die Rebberge entlang der Rhone westwärts durchs warme,...
Mehr über die Region
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1950 Sion
Schweiz
+41 0796404401

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