Der Roséwein Davaz Fläscher Schiller, Jahrgang 2020 des Weinguts Von Salis Vinothek wurde 2021 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Weißburgunder, Grauburgunder aus der Region Fläsch in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Intensives Bouquet mit Noten von Eisbonbon, grünem Apfel und Agrumen. Dazu Anklänge von exotischen Früchten. Am Gaumen vollmundiger Auftakt. Weiche Säure und feine Süsse. Aroma von Erdbeere und heimischem Kernobst. Mittellanger salzig-mineralischer Abgang.
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