Der Rotwein Donum, Jahrgang 2009 des Weinguts WachterWein wurde 2011 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch aus der Region Eisenberg in Österreich.
Verkostungsnotizen
dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezenter Wasserrand. Rauchige Edelholzwürze, dunkle Beerenfrucht und Weichseln unterlegt, kandierte Orangenzesten klingen an. Saftig, kraftvolle Textur, stoffige dunkle Beerenfrucht, extraktsüßer Nachhall, bleibt gut haften, ein kräftiger Speisenbegleiter mit Reifepotenzial.
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