Der Rotwein »Cuvée Rot*** Vom Bunten Mergel« trocken, Jahrgang 2017 des Weinguts wein & gut frank wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Lemberger, Zweigelt, Acolon aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Vielschichtiger Duft mit Noten von Schwarzer Johannisbeere und Pflaume, auch etwas roter Paprika und Röstaromen. Konzentriert und kräftig am Gaumen mit tragender Gerbstoffstruktur, vielschichtig auch im Mund mit prägnanter Würze, die präsente Säure regelt die Verhältnisse.
Mehr zum TastingZeigt in der kräftigen Nase Pflaume, Schwarze Johannisbeere und Schwarzkirsche, rauchige und röstige Aromen. Mit guter Balance am Gaumen, der von einer präsenten Säure belebt wird, zeigt Substanz und Dichte, die Gerbstoffe sind griffig und tragend.
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