Der Weißwein Grauburgunder*** trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts wein & gut frank wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Duft nach Vanille, dazu Rauch und Röstaromen, reifer roter Apfel, etwas Quitte, schöne Kräuterwürze. Am Gaumen mit einer lebendigen, reifen Säure, kompakt und fest, griffige Phenole, ordentlich Zug, Haselnuss, Apfel, kulinarisch sehr gut geeignet, stoffig.
Mehr zum TastingFeine Würze, auch vom Holzausbau, Birne und Quitte, auch reifer Apfel, gelbe Pflaume. Am Gaumen kompakt gebaut, weiche Textur, saftig und klar im Ausdruck, reife phenolische Pixel, stoffig verdichtet in der Gaumenmitte, eleganter, kulinarischer Burgunder.
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