Verkostungsnotizen
Voller Duft nach reifer roter und dunkler Frucht, Schwarze Johannisbeere, Schwarzkirsche, auch etwas Rauch und Karamell. Gut gebaut am Gaumen mit Kraft, Dichte und Zug, die lebendige Säure sorgt für Schwung, Würze kommt zur Frucht, die Gerbstoffe sind markant.
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