Verkostungsnotizen
In der Nase animalische, eher wilde Aromatik, außerdem Noten von Veilchen, Minze und Hagebutten, sehr außergewöhnlich und vielschichtig. Am Gaumen trockene Phenolik und griffige Säure, der Geschmack ist eher vordergründig und der Abgang nicht allzu lang.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2023«In der Nase Noten von heller Himbeere, Kirsche, florale Anklänge, Stein, würzige Mineralik, ein Hauch Minze und etwas Stängel, auch etwas trocknendes Holz. Kompakter Körper mit Saft und Säurezug, Sauerkirsche als Gaumenfrucht, Kräuterwürze im Abgang.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2021«