Der Sekt »Ultra Pinot« Brut Nature, Jahrgang 2015 des Weinguts Wein- und Sektgut Barth wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Kräftige Hefenoten, aber auch fruchtige und kräuterwürzige Komponenten, Apfel, ein Hauch Blütenhonig. Im Mund hat der Wein eine kräftige Anlage, das Mousseux ist aber feingliedrig, der Gaumen fließt seidig, reif und rund, mit einer Prise Phenolik im Abklang.
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