Verkostungsnotizen
Deutlich phenolisch geprägte Nase, Apfelschale, etwas Kümmel, geringe Primärfruchtnoten. Am Gaumen ist der »Superior« ebenso wenig spitz, sondern weitmaschig angelegt, weiterhin mit leichtem Holztouch und apfeliger Phenolik. Ein Speisenwein.
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