Der Schaumwein »Creation« brut, Jahrgang 2014 des Weinguts Wein- und Sektgut F. B. Schönleber wurde 2017 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Kandierte Früchte, rote Beeren, karamellisierte Ananas und Hefezopf. Eintönig und klar am Gaumen mit feinperligem Mousseux und herber Frucht im Auftakt. Die Säure als Akteur im Hintergrund trägt die Frucht und gibt ihm Länge und Vitalität.
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