Der Rotwein »Cuvée R« trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Wein von Rothmund wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Portugieser, Domina aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Fruchtig-beerige Nase mit süßlichem Oberton, Herzkirsche, Walderdbeere, Himbeere, auch etwas Fruchtgelee, feine Würze. Klar definierte Cuvée im Format und in ihrem Anliegen, nicht zu kompliziert, saftige Fruchtigkeit, mittlere Struktur, feinkörniger Gerbstoff.
Mehr zum TastingFruchtig, Holunder, Waldbeeren, klare, pure Frucht, schokoladig, dezente Holznoten. Am Gaumen kräftig, durch den Holzausbau mit fester Struktur, die Gerbstoffe wirken noch etwas unrund, gute Substanz, saftig, herb, mit Holunder und Aroniabeere, individuell.
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