Der Weißwein Weisser Burgunder trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Wein von Rothmund wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Weiße Blüten, Mirabellen und Mandarine, herber Apfel kommt dazu, schöne Kräuterwürze, frischer Estragon. Kompakte Struktur am Gaumen, saftig und mit Schmelz, aber trocken und nie anbiedernd, ein Hauch Vin Naturel mit merklichen, gepflegten Phenolen, keinesweg von der Stange.
Mehr zum Tasting