Der Rotwein Le préféré, Jahrgang 2006 des Weinguts Weinbau Franz Kummer wurde 2009 mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch aus der Region Neusiedlersee in Österreich.
Verkostungsnotizen
tiefdunkles Rubingranat, opaker Farbkern, violette Reflexe. In der Nase intensive Röstaromen, Nuancen von Mokkabohnen, süßes Brombeerkonfit. Am Gaumen kraftvoll, schokoladige Textur, feine Karamellanklänge, zart animalisch unterlegte dunkle Beerenfrucht im Abgang, bleibt gut haften, Kaffeenachhall, bereits gut antrinkbar, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
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