Der Rotwein Syrah, Jahrgang 2007 des Weinguts Weinbau Gottschuly-Grassl wurde 2011 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region Carnuntum in Österreich.
Verkostungsnotizen
dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezenter Wasserrand. Einladendes Waldbeerkonfit, zart nach Erdbeermarmelade, feine florale Nuancen, attraktives Bukett. Saftig und süß, mittlere Textur, zart nach kandierten Veilchen, Orangen im Nachhall, feiner Nougatkaramell im Rückgeschmack.
Mehr zum Tastingdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. In der Nase feine florale Nuancen, kandierte Veilchen, zart rauchig-mineralisch unterlegtes Herzkirschenkonfit. Am Gaumen saftig, elegante Textur, präsente Tannine, frischer Säurebogen, süßes Weichselkonfit im Abgang, zarte Bitterschokolade im Nachhall, blumige Nuancen im Rückgeschmack, ein exotischer Speisenbegleiter, gutes Reifepotenzial.
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