Der Rotwein Schlossberg Spätburgunder, Jahrgang 2018 des Weinguts Weinbau Philip Bernard wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Kirsche und feine Hefe in der Nase, etwas Pfeffer und feiner Rauch, Pfingstrose. Saftig am Gaumen mit reifer, gut eingewobener Säure, setzt entspannt an, aber zunehmend auch dicht mit merklicher Mineralität vom Buntsandstein, gute Länge.
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