Der Rotwein »Fass 01« Klingenberg Schlossberg Spätburgunder trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weinbau Philip Bernard wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Reduktiv, Hefe, rote Kirsche, Johannisbeere und Himbeere, auch rauchiges und kräuteriges Ambiente. Zeigt am Gaumen in einer kräftigen und kompakten Struktur die Vorzüge der Rebsorte, klare Frucht, feinnervige Säure und auch die Charakteristik der Lage. Stark.
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