Verkostungsnotizen
Kräftiges Gelb; intensives Bukett, Noten von Äpfeln, Quitten, Zitrone, Honig; im Gaumen kräftiger Auftakt, präsente, aber für Completer recht gezähmte Säure, Schmelz, dezente Hefenote; langer Abgang. Sehr interessante, komplexe Spezialität, eine Rarität von historischer Bedeutung.
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