Der Rotwein Blaufränkisch Centauros, Jahrgang 2011 des Weinguts Weinbau Weber wurde 2013 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Blaufränkisch aus der Region Eisenberg in Österreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit Nuancen von Orangenzesten unterlegte Kirschenfrucht, feine tabakige Würze. Saftig, rotbeerige Frucht, lebendige Säurestruktur, mineralisch-salziger Nachhall, ein frischer Speisenbegleiter.
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