Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, tiefer Kern, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Einladendes schwarzes Beerenkonfit, unterlegt von Kräutern und kandierten Orangenzesten, feine tabakige Nuancen, feine Schieferwürze. Stoffig, süße dunkle Beerenfrucht, feine, tragende Tannine, elegant, feines Säurespiel, schokoladiger Touch im Abgang, facettenreicher, mineralischer Nachhall, noch sehr jugendlich, toller Speisenbegleiter.
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