Der Rotwein Assemblage, Jahrgang 2015 des Weinguts Weinbaugenossenschaft Döttingen wurde 2021 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Regent, Cabernet Dorsa, Syrah, Pinot Noir aus der Region Unteres Aaretal in Schweiz.
Mittleres Rubin. In der Nase reiffruchtig mit Noten von Zwetschge, Kirsche und hellen Beeren, dazu würzig-pfeffrige Nuancen sowie eine Idee Dörrfrüchte. Von mittlerer Statur mit schönem Fruchteindruck, zurückhaltendem Tannin und mit mittlerer Länge. Schöner Säurefaden bis ins Finale.
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Chilbert 11
5312 Döttingen
Schweiz
+41 (56) 2452740
[email protected] www.doettingerweine.ch
