Der Rotwein »Gründerwein« Cabernet Sauvignon trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Weinbiet Manufaktur wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Pfalz in Deutschland.
Schwarze Johannisbeere, Milchschokolade und roter Spitzpaprika im Duft, am Gaumen hat der Wein eine hohe Menge feinen Gerbstoffs, eine geschmeidige Grundierung mit deutlicher Extraktsüße im Hintergrund, frische Säure und einen fruchtgetragenen, eleganten Abgang. Eher New World als Bordeaux.
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An der Eselshaut 57
67435 Neustadt an der Weinstraße
Deutschland
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