Der Weißwein »Reserve« Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Aldinger wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Aldingers Sauvignon-Blanc-Reserve wird deutlich mehr von der Rebsorte als vom Ausbau geprägt. Stachelbeere, Cassis und Grapefruit dominieren das Nasenbild, aber in zivilisierter Form. Pikanz, Frische und eine spürbare Phenolik im Mund, klassisch mit Anspruch.
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