Der Weißwein Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Kitzeck-Sausal Sieme, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Assigal Andreas u. Mathias Prugmaier wurde 2022 von Peter Moser mit Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Etwas scheu, feine weiße Kernosbtnuancen, ein Hauch von Pfirsich und Grapefruit, dazu zitronige Aspekte. Mittlere Komplexität,mineralisch, lebendige Struktur, frischer Apfel im Abgang, bietet unkompliziertes Trinkvergnügen.
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