Der Sekt »Cuvée Blanc« brut, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Aufricht wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay
Verkostungsnotizen
Der Duft zeigt sich zunächst hefig, dann mit Luftkontakt auch heuartig und leicht zitrisch. Im Mund nimmt man zuerst eine ausgeprägte Süße wahr, dann leitet ein sehr feines Mousseux zum Eindruck der Frische und Eleganz über – der ideale Aperitif mit Blick auf den See.
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