Der Weißwein »Reserve« Weißburgunder, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Axel Pauly wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Duftige Nase, reife, gelbe Frucht, Pfirsich, Aprikosen, Mango, Ananas, gepaart mit Holzwürze und Karamell. Am Gaumen kraftvoll und vollmundig, saftige Frucht, Apfel, Birne, Mango, frische und eng anliegende Säure, mineralisch unterlegt, guter Holzeinsatz, lang.
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