Der Weißwein »Quarzit - Aus der Steillage« Bingen Schlossberg Schwätzerchen Riesling trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Beiser wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Der Duft setzt sich zusammen aus tropischen Früchten wie Sternfrucht, Maracuja und unreifer Banane und ist sehr fein und geradlinig. Die Mineralik am Gaumen, gepaart mit der scharfen Säure, ist bemerkenswert und macht den Riesling zu einem komplexen Wein.
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