Der Weißwein »Junges Schwaben Fumé blanc« Sauvignon blanc trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Bernhard Ellwanger wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Württemberg in Deutschland.
Feine Rauchzeichen aus dem Remstal: Die Primärfrucht spielt keine große Rolle, Apfelschale, etwas Hopfen, der Holzausbau zeigt sich, kräuterig, etwas reduktiv. Zeigt am Gaumen großes Potenzial, kräftigt gebaut, breit und weit angelegt, kraftvoll, druckvoll, extrakt-getragen, hintergründig und lange, mit würzigen Noten im Ausklang. Der wird.
Mehr zum Tasting
Rebenstraße 9
71384 Weinstadt-Großheppach
Deutschland
+49 (7151) 62131
[email protected] www.weingut-ellwanger.com
