Der Weißwein Würzburger Stein Chardonnay 1G, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Bürgerspital wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 94+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ein zurückhaltender, traubiger Duft, nur geringfügig holzfassgeprägt, mit einem Oberton von Muschelkalkrauchigkeit. Der Gaumen fließt salzig und geradlinig, seidig, fein nuanciert, sehr puristisch in der Anlage, fast schlank wirkend irgendwie, aber trotzdem mit einiger Dichte und einer Fantasie der würzigen Entfaltung.
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