Der Süß- und Dessertwein »RotKopf« Saarburg Auf Schonfels Riesling Kabinett, Jahrgang 2022 des Weinguts SaarWeinGut Peter Burens wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Würziger Duft, etwas Blütenhonig, kandierte Orangenschale, Papaya, mineralisch unterlegt, heißer Stein, elegant. Am Gaumen mit viel Saft und Schmelz, sehr balanciert, reife, lebendige Säure, schöne Phenolik, reife Frucht zeigt sich, Orangenblüte, dicht, gute Länge.
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