Der Weißwein Eichelberg Kapellenberg Riesling GG, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Burg Ravensburg wurde 2018 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Sehr reiffruchtig im Duft, kräuterwürzige Noten und Lakritze. Schwingt am Gaumen zwischen zwei Polen: einem geschmeidigen Körper und einer feisten Säure. Die mineralische Komponente ist intensiv ausgeprägt, der kraftvolle Extrakt geht mit Frische einher.
Mehr zum TastingDas Bukett ist derzeit damit beschäftigt, seine enorme Schutzwürze zu verdauen. Darunter nehmen wir eine robuste Toastwürze bei verhaltener Frucht wahr. Der Geschmack bleibt bis zum Finish sachte, der Körper schlank, die Länge moderat.
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