Der Weißwein Weißburgunder trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Caspari-Kappel wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Weiße Blüten, Apfel, auch etwas Quitte und Kardamom. Am Gaumen schwunghaft mit fast rieslinghafter Säure, belebend, frisch mit klarer Frucht und feiner Phenolik, im Hintergrund Schiefermineralik.
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