Verkostungsnotizen
Die auf attraktive Art verdichtete Nase lässt auf Komplexität schließen mit gediegenem Steinobst und Schiefer-Mineralik. Die quirlige Säure fließt am Gaumen, vermittelt Frische und Gegenwart, im Hintergrund ist viel Substanz und Geschichte: Gaispfad »100«.
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