Verkostungsnotizen
Cassis und Schiefer, durch und durch mineralisch im Duft, dezentes Holz mit Zimtnoten. Im Mund cremig im Ansatz, weich und mollig, mit gewisser Breite im Bau, reife Säure, mürbes, trockenes Tannin, in Untertönen etwas rappig wirkend. Die Mineralität trägt die Struktur mehr als die Säure, die strukturelle Länge ist ausgezeichnet. Ein Wein mit Zug und Struktur – und großem Potenzial.
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