Der Rotwein Vulkangestein Vulkangestein Spätburgunder trocken, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Christian Bamberger – Steinhardter Hof wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Nahe in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ziegelrot. In der Nase Hagebutte, Gesteinsmehl, eingelegte Kirsche, Darjeeling. Am Gaumen geschmeidiger Gerbstoff, feine Säure, Kraft, dunkle Früchte, aber auch Tabak und Unterholz, etwas gekochte Frucht dabei, vielschichtig, warm. Gute Struktur und Länge.
Mehr zum TastingRote Johannisbeere, Himbeere, Granatapfel. Ein pikanter, betont frischer Duft. Am Gaumen zwei Pole: eine feine, geschmeidige Cremigkeit und sehr viel Saft. Gut eingebundene Säure, mürbe, mollige Gerbstoffe. Ein Spätburgunder, der Fülle und Feinheit unter einen Hut bringt.
Mehr zum TastingHimbeere und Hagebutte, Noten von Schwarztee und warmem Stein. Am Gaumen gut strukturiert mit ausgewogener Balance, die Säure ist fein und agil, wieder Noten von reifer Himbeere und mineralische Einträge, die Gerbstoffe sind feinkörnig, zeigt Herkunft.
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