Der Weißwein »Fumé« Schlossböckelheim Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Christian Bamberger – Steinhardter Hof wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Nahe in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Viel warmer Rauch im Duft, gegrillter gelber Paprika, Stachelbeeren, Mango, Kamillenblüten, Curry, Safran, gerösteter Sesam. Am Gaumen geschmeidig, kompakt, saftiger Kern aus gelber Frucht, gut integrierte, reife Säure, feine Würze, salzig, pfeffrig, lange am Gaumen.
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