Der Weißwein »Sternstunde« Heidelberg Dormenacker Riesling trocken, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Clauer wurde 2017 mit 87 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Sein würziger Duft erinnert an Erdnussflips und anderes Salzgebäck, etwas Zitrusfrucht und grüne Gartenkräuter geben eine Ahnung von der Sorte. Bleibt am Gaumen zunächst saftig und pikant, allein die Säure treibt zuweilen etwas quer und ins Grüne.
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