Der Rotwein Cabernet Sauvignon Fabian, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut D & D Haider wurde 2017 von Peter Moser mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Neusiedlersee in Österreich.
Verkostungsnotizen
dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Intensive schwarze Beerenfrucht, Nuancen von Vanille und Nougat, eingelegte Kirschen, facettenreich. Mittlerer Körper, reife Zwetschkenfrucht präsente Tannine, schokoladiger Touch im Abgang.
Mehr zum Tasting